Salade piémontaise
Salade de bœuf aux petits légumes
Salade Indienne
Salade de lentilles
Taboulé légumes
Terrine de campagne au Cognac
Foie gras de canard mi-cuit
Cassolette de ris d’agneau
Terrine St Jacques (Aux Halles)
Feuilleté Fruits de mer (Victor-Hugo)
Feuilleté saumon épinard
Brandade de morue
Tourte Italienne
Saucisse chorizo à cuire
Cuisse de poulet farci
Cuisse de poule façon coq au vin