Salade Méditerranéenne
Salade Norvégienne
Salade de choux vert frisé
Salade Strasbourgeoise
Terrine de campagne au Cognac
Bouchée à la reine
Brandade de morue Parmentière
Tourte Italienne
Feuilleté saumon épinard
Quiche tomate, chèvre
Saucisse de veau
Saucisse de campagne
Galette d’épinard, courgettes, noisettes
Stage en préparation bouchère
Gratin de butternut
Lasagne à la Bolognaise